Лимонная кислота моногидрат, пищевая

Пищевая кислота

Лимонная кислота применяется в различных отраслях промышленности:

• В пищевой промышленности кислота обеспечивает регулирование уровня кислотности, позволяет усиливать вкусовые качества. Ее часто используют в качестве консерванта для увеличения срока годности продуктов питания. При производстве хлебобулочных и кондитерских изделий вещество выполняет функцию разрыхлителя. Лимонная кислота обозначается Е330 в соответствии с европейской классификацией пищевых добавок. Она входит в перечень веществ, которые допускается использовать в продуктах питания и напитках;
• В косметической и фармацевтической промышленности лимонная кислота широко применяется в качестве подкислителя в различных кремах, гелях и жидких препаратах. Также ее используют в качестве активного компонента при химическом пилинге. Кроме того, она подходит для производства противовирусных тканей;
• В энергетической промышленности вещество является хелатирующим агентом, обеспечивая растворение металлов. Это свойство используется для удаления и предотвращения образования накипи в котлах и испарителях.

При попадании лимонной кислоты на открытые участки тела она может вызывать раздражения кожи и слизистых оболочек. Поэтому при работе с веществом в промышленных условиях необходимо применять средства индивидуальной защиты (респираторы, халаты, очки, перчатки).

Требования безопасности:

• Класс опасности по степени воздействия на организм человека 3
• Взрыво- и пожароопасность Пожаро- и взрывобезопасна.
• Опасность для человека Лимонная кислота вызывает раздражение слизистых оболочек и кожных покровов
• Средства индивидуальной защиты Респираторы, резиновые перчатки, защитные очки, халаты.

Фасовка в розницу  — 1 кг 1500 теңге

Мешок 25 кг — 1300 теңге за 1 кг

Гарантийный срок хранения продукта — 3 года со дня изготовления.